日:2024年12月12日

和食の基本である「だし」を煮干しで取りました。みそ汁の実には、いろいろな食品を使うことができます。今回は実を入れる順序（水からゆでる、沸騰した湯に入れる、食べる直前に入れる）について学習し、大根、油揚げ、ネギのみそ汁に挑 …
続きを読む ５年生　煮干しだしのみそ汁に挑戦！