本日、５年生は感染拡大対策を講じながら、「ほうれん草のおひたし」の調理実習を行いました。
沸騰したお湯でゆでる調理を一人一人行いました。
１学期のお茶の実習では、不安でいっぱいだった子供たちも、夏休みの家庭での経験や２学期に実施した宿泊学習での「野外炊飯」での学びを生かして、段取りよく手早く活動する姿が頼もしかったです。
ペアを組み、１人が調理を行っている行程をペアの相手がタブレットで動画に収め、互いのよさを振り返ったり、自分の調理技能が成長していることを映像から実感したりすることに活用しました。
今日の活動での成果を確かめ合い、次の「みそ汁の実習」では、行程が増えても、頑張りたいと決意した５年生でした。。