10月22日（木）の2限目に、5年生が家庭科の調理実習で炊飯に挑戦しました。お米は、稲刈りで収穫した新米を使用しました。子供たちはグループに分かれ、協力しながら準備から片付けまで取り組みました。火にかけたお米の様子をじっくり観察し、「お米が踊っているみたい！」と、炊き上がるまでの変化を楽しむ姿も見られました。
炊き上がったご飯を食べると、「ふっくらしていておいしい！」「おこげもおいしい！」と、うれしそうに感想を話していました。自分たちで協力して炊いたご飯は、格別のおいしさだったようです。
今回の実習を通して、お米がご飯として食べられるまでには、多くの方々の働きがあることにも気付くことができました。田植えや稲刈りの体験を思い出しながら、お米づくりに関わってくださった方々への感謝の気持ちを大切にしてほしいと思います。ぜひ、おうちでもご飯を炊くことに挑戦し、自分たちで炊いたご飯のおいしさを味わってほしいです。